大根と魚ニソ和えただけ

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

味付け無し。
このレシピの生い立ち
皆好きな魚ニソ。そのまま食べるとすぐ無くなってしまうのでケチりました。

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材料

2人分
  1. 大根(千切りにして) 一掴み
  2. キューリ 1/2本
  3. セロリ 1/3本
  4. 魚肉ソーセージ 1/2本
  5. ゴマ油 小さじ1~2
  6. 捻りゴマ

作り方

  1. 1

    材料は全て千切り。
    大根は塩少々で揉んで水分を絞る。

  2. 2

    材料を全て混ぜて完成。写真は忘れてますが仕上げにゴマを振る。

  3. 3

    食感を変える為に塩もみにしましたが、野菜は全て塩もみにしても良いし、そのままでも。

コツ・ポイント

大根と魚ニソの塩気があるのでウチはそのまま食べますが、お好みで何かかけても。

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レシピ作者

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
に公開
耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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