作り方
- 1
キッチンペーパーで鮭の水気をとる。
- 2
鮭に小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンでバター①を熱し、しめじを炒める。
- 4
鮭を両面焼き、塩胡椒をまぶす。
- 5
鮭としめじを皿にうつし、フライパンでバター②と醤油を熱する。
- 6
バター醤油をかけて完成。
- 7
あればバジルをまぶす。
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