【坂下町学校給食】鶏肉唐揚げ
会津坂下町 @cook_43123339
給食の唐揚げはとてもシンプル！なのですが、リクエストが多いです。下味をつけ、片栗粉をまぶし、余計な粉を落としてから軽く握りしめ、形を整えて揚げます。
【坂下町学校給食】鶏肉唐揚げ
給食の唐揚げはとてもシンプル！なのですが、リクエストが多いです。下味をつけ、片栗粉をまぶし、余計な粉を落としてから軽く握りしめ、形を整えて揚げます。
作り方
- 1
鶏肉にAの調味料で下味をつける。
- 2
①に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
コツ・ポイント
1人分の栄養成分(2個)
①エネルギー 156kcal
②たんぱく質 8.4g
③脂質 10.0g
④塩分 0.6g
2個だと少し物足りなく感じるかもしれませんが、1回のエネルギー量としては2個が目安です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24564862
