170℃に熱した油で、冷凍あじフライを５分程揚げ、油をよく切ります。

チリソースを作ります。小鍋にサイコロ状に切ったトマトと●を入れて火にかけ、程よく煮詰め、酢を入れたら火を止めます。

お皿に千切りキャベツ、あじフライを乗せ❷を手前にかけパセリを振ります。

だし巻き卵、大根おろしを添えて出来上がりです。