お弁当にも!和カレー風味の二色鶏そぼろ丼

たかまいご飯☆
たかまいご飯☆ @cook_40164240

池森そば
#幸せのだしカレーレシピ エントリーレシピより✨

お弁当にもお勧め
『和カレー風味の二色鶏そぼろ丼』

カレー風味が冷めても美味しい。
いつものお弁当に少し変化球
だしのきいたソースなので、しっかり味もつきますよ

#池森そば
#アレンジレシピ
#たかまいご飯

お弁当にも!和カレー風味の二色鶏そぼろ丼

池森そば
#幸せのだしカレーレシピ エントリーレシピより✨

お弁当にもお勧め
『和カレー風味の二色鶏そぼろ丼』

カレー風味が冷めても美味しい。
いつものお弁当に少し変化球
だしのきいたソースなので、しっかり味もつきますよ

#池森そば
#アレンジレシピ
#たかまいご飯

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材料

2人前
  1. A)鶏もも肉 160g
  2. A)砂糖 4g
  3. A)生姜 4g
  4. A)★幸せのだしカレーソース 大さじ4(好みで濃さを調整して下さい)
  5. A)塩 ★の量で微調整
  6. A)ごま 適量
  7. A)料理酒 適量
  8. B)卵 2個
  9. B)ほんだし 適量
  10. B)ごま 適量
  11. ※甘いのが好きな方は、ほんだしでなく味醂や砂糖でもOK

作り方

  1. 1

    A・Bそれぞれフライパンで炒めておく

  2. 2

    ご飯(分量外)に、❶ををのせ完成

コツ・ポイント

和出汁の効いたカレー味なので、卵もだしを合わせました。ほんだしでなく白だしで少し片栗粉を入れてもいいですし、甘いのがお好きな方は、みりんや砂糖に変えても良いと思いますよ。

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