じゃがいもと魚肉ソーセージでナポリタン風
はるさんの台所 @cook_40056001
細切りにしたじゃがいもをサッとゆで
ナポリタンでおなじみの具材と炒めたの
ゆで加減でいろんな食感が楽しめるじゃがいも
お好みの加減で作ってみて～♪
じゃがいもと魚肉ソーセージでナポリタン風
細切りにしたじゃがいもをサッとゆで
ナポリタンでおなじみの具材と炒めたの
ゆで加減でいろんな食感が楽しめるじゃがいも
お好みの加減で作ってみて～♪
作り方
- 1
少し太めにスライスしたじゃがいもは５分程度水にさらします
-
- 2
鍋に湯を沸かし小さじ２杯の塩を入れ②を投入
じゃがいもに透明感が出たらザルに引き上げ水切りします -
- 3
調味料をなじませておきます
-
- 4
炒り卵→フライパンにバターを溶かし 卵液を注ぎ ゆるくまとめ 取り出しておきます
ソーセージ→花の形に型抜き -
- 5
炒り卵を作ったフライパンに油を足して玉ねぎを炒め玉ねぎが透きとおって来たらピーマン、魚肉ソーセージを加えます
-
- 6
⑤に水切りしたじゃがいもと追いバターを入れ炒めます
-
- 7
じゃがいもに火が入ったら（好みに合わせて加減）
調味料を加え炒め 全体がなじんだら出来上がり -
- 8
器に盛り付けます
-
- 9
粉チーズをパラりとかけたら出来上がり
冷めてもおいしいので お弁当にも♪ -
コツ・ポイント
じゃが芋の細切りはゆで加減で食感が変わります
後に炒めることも考えてゆで方を決めてください
似たレシピ
-
おさかなソーセージdeピリ辛ナポリタン☆ おさかなソーセージdeピリ辛ナポリタン☆
ナポリタンといえば普通はパスタですが、おさかなソーセージを細切りにして、パスタ風にしました！カルシウムも取れて、一石二鳥♡ お弁当にもOK！
-
魚肉ソーセージでヘルシーナポリタン♪ 魚肉ソーセージでヘルシーナポリタン♪
ウインナーよりも低カロリーで安価な魚肉ソーセージを具材にプラスしたナポリタンです。我が家での魚肉ソーセージは、小腹が減ったとき、焼きそばや天ぷらの材料にしたりして食すことも。野菜→魚肉ソーセージの順で材料を全てカットしておくと◎です
-
-
-
-
-
じゃがいもナポリタン(ジャーマンポテト) じゃがいもナポリタン(ジャーマンポテト)
イタリアとドイツの日本の洋食コラボ(>ᴗ<ゞ)じゃがいもをナポリタン風に炒めたら…ケチャップ味のジャーマンポテトだ～
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24580034
