アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり、縦に切り目を入れ左右に開きます。ボウルに入れお酒をふりかけ30分置きます。
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- 2
❶のささみに片栗粉をまぶし、油で揚げます。
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- 3
たれを作ります。白ねぎをみじん切りにし、☆全て入れ混ぜ合わせます。
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- 4
お皿に揚げたささみを半分に切って盛りつけ、香味だれをかけます。
- 5
出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ささみの代わりに胸肉、もも肉を使っても美味しいです。
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