よだれ鶏

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る @cook_112635707

うまい、簡単、小さじスプーンだけ

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うまい、簡単、小さじスプーンだけ
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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 250g
  2. 塩 少々
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. タレ
  5. にんにく 少々
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. ごま油 小さじ1
  10. いりごま 小さじ2
  11. 酢 小さじ2
  12. ねぎ すきなだけ

作り方

  1. 1

    肉切って塩と片栗粉まぶす

  2. 2

    沸騰した水で弱火3分

  3. 3

    タレかけて完成

コツ・ポイント

肉200gで作ったからタレ多くなった。200gで十分
タレはわさび醤油でもうまいらしい
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