優しい味❢ 鶏もも、大根、厚揚げの煮物

はじめてのつくれぽをする
直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

白だしを使った味染みで優しい味の煮物です

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 1塊
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1/3本
  4. 白滝 1袋
  5. 厚揚げ 1袋
  6. たまねぎ 1/2個
  7. 水 1000ml
  8. 白だし 100ml
  9. 醤油 50ml
  10. 砂糖 大さじ1
  11. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水、白だし、醤油、砂糖、お酒を入れて火にかけます

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに、大根は皮をむき1.5cm位の厚さに切り食べやすい大きさに切ります。人参は小さめな乱切りです

  3. 3

    玉ねぎ、厚揚げは写真の様に切ります

  4. 4

    白滝は袋から出したら十字に包丁を入れます

  5. 5

    全ての具材を入れ煮込みます。はじめは中火、沸騰したら弱めの火加減で30分位煮込みます。途中アクはすくい取ります。

  6. 6

    できあがりです

コツ・ポイント

煮汁を作ってしまいます。自分好みの味にしたらお肉や野菜を入れて、あとは煮込むだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. スベリヒユ納豆 妖精のごはん　Chiaki＊nonno
  2. 味付け簡単！玉こんにゃくの白だし煮 モモとミルキィ☆
  3. ピラフ クックGD11GV☆
  4. レンジで簡単なすと豚肉のしょうが炒め イナバ家のごはん
  5. Bサワークリームバナナブレッド ivanka
  1. 油そば mashstar
  2. 電気圧力鍋☆焼き豚 うちとら
  3. 양배추채 참치 비빔밥 クック3JCVAU☆
  4. 3/25ﾖｯﾁｬﾝ☆緑色お弁当 chimaki❤️