アプリでひらく作り方
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きゅうりは両端に割り箸、または菜箸を置いて、斜めに薄切りにして、180度返して斜めに切り込みを入れる。
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- 2
塩水（水３カップ・塩小さじ１分量外）につける。しんなりしたら水気を拭いて、２cm長さに切る。
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- 3
ボウルに【🅰️】を入れて、きゅうりとツナ、塩昆布も加えて混ぜる。
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- 4
器に盛り、白いりごまをかける。
- 5
【きゅうりの蛇腹切り】
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きゅうりの両端に割り箸や菜箸を置くと、下まで切り落とさないので、きれいに出来ます。
コツ・ポイント
具は何でもOK】きゅうりに合わせてツナ缶の他タコ、イカ、カニ、えび、カニ缶など何でも合わせると副菜からボリュームアップして主菜に。
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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