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「ヘルシー・インスタントラーメン」
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「ヘルシー・インスタントラーメン」-レシピのメイン写真

「ヘルシー・インスタントラーメン」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

インスタントラーメン(袋麺)をよりヘルシーに頂くレシピです。季節の野菜などお好みの具材で、お楽しみ頂ければ幸いです🎶

インスタントラーメン(袋麺)をよりヘルシーに頂くレシピです。季節の野菜などお好みの具材で、お楽しみ頂ければ幸いです🎶

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「ヘルシー・インスタントラーメン」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

インスタントラーメン(袋麺)をよりヘルシーに頂くレシピです。季節の野菜などお好みの具材で、お楽しみ頂ければ幸いです🎶

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材料

1人分
  • インスタントラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • もやし 1袋
  • 乾燥ワレメ 一つまみ
  • 冷凍ミニハンバーグ 3個
  • パウダーガーリック 少々
  • 胡椒 少々
  • 人参 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに卵と人参とガーリックと胡椒ふって焼きましょう。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方1写真
  2. 2

    今回は魚介スープのインスタントラーメンを使用しました。その他、お好みのインスタントラーメンでもOKです。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方2写真
  3. 3

    卵と人参が焼けたらラーメン器に移しておきます。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方3写真
  4. 4

    空いたフライパンに水を注ぎ、インスタント乾麺と冷凍ハンバーグと乾麺わかめを入れて煮て行きます。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方4写真
  5. 5

    もやしも上から乗せて煮て行きましょう。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方5写真
  6. 6

    煮えて来たらインスタント乾麺をほぐしながら、乾麺の余分な油を抜いて行きましょう。この時の湯がき具合で麺の硬さを調整!

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方6写真
  7. 7

    お好みの硬さに湯がいて油抜き出来たらざるに移して湯切りしましょう。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方7写真
  8. 8

    湯切りした麺と具材をラーメン器に移して、粉末スープを振りかけて、最後にお湯を注げば完成です。

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方8写真
  9. 9

    この時に、お湯の量でスープの濃度もお好みの味わいに仕上げましょう🎶

    • 「ヘルシー・インスタントラーメン」作り方9写真

コツ・ポイント

このレシピは油揚げ麺の余分な脂分をあらかじめ湯がき抜きする所にポイントがあります。それと、麺の茹で具合もお好みに調整出来る事にあります。ノンフライ麺でもお試し頂ければ幸いです。ただし、チキンラーメンは使えません🎶

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光志郎
光志郎 @cook_40060511
2025/03/29 05:01に公開
心の美容師の光志郎です。趣味の畑で作ったオーガニック野菜で、お料理を楽しんでいます。食は命!命の食への感謝の気持ちで、日々頂いています🎶どうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし にんじん にんにく 卵

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