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あんぱん!パナソニックホームベーカリー-レシピのメイン写真

あんぱん!パナソニックホームベーカリー

MARIMO
MARIMO @cook_97911499

Panasonic ホームベーカリー
SDーMT4使用 メモ パン生地 生地
パン生地コース

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材料

  • ★強力粉 280g
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • ★スキムミルクor粉ミルク 12g
  • ★バター 50g
  • ★溶き卵 25g(Mサイズ1/2)
  • ★水 150ml
  • ☆ドライイースト 小さじ1
  • ◎あんこ 320
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作り方

  1. 1

    パンケースにパンの羽根をセット★を入れ☆をイースト容器に入れる。

  2. 2

    25番パン生地コースでスタートをする(だいたい1時間くらいで生地が出来上がる)

    • あんぱん!パナソニックホームベーカリー作り方2写真
  3. 3

    生地を16等分し、丸めて上から水に濡らして絞ったを被せてベンチタイム15分

  4. 4

    16等分の生地にあんこを20g入れて包むように丸める。

  5. 5

    発酵モード 40°で40分様子を見て膨らみが足りなければ都度追加する

  6. 6

    発行が終わったらハケで牛乳を塗り黒ゴマを乗せ予熱190°で12分焼く

コツ・ポイント

発行の時間は季節と室温で調節する

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MARIMO
MARIMO @cook_97911499
2025/03/30 14:24に公開
3児母ちゃん|年子育児中時短・節約・子どもがよく食べるごはん家にあるもので簡単レシピ投稿自炊で出費を抑えお家で幸せな時間をフォロー大歓迎!ありがとうございますつくレポ励みになります!
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このレシピのキーワード

粉ミルク バター 強力粉 あずきあん

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