作り方
- 1
調味料はあらかじめ混ぜ合わせます。ブロッコリー🥦はレンジで加熱しておく。500ワットで約２分。
- 2
海老は背中を切り込み、背わたを取る。
- 3
卵🥚は割って、溶いておく。
- 4
海老は塩もみし、洗い流す。水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 5
海老を卵に絡めて、フライパンにサラダ油をひき焼き上げます。
- 6
海老に火が通れば、一旦、皿に移し、フライパンの油を取り除きます。
- 7
残りの溶き卵を入れ弱火で加熱し、★調味料と海老を戻し絡めて出来上がりです。
- 8
お皿にレタス🥬を並べその上に炒めた具材を入れます。
コツ・ポイント
誰でも出来上がりは変わらないです。調味料は色んなレシピを参考にすればいいと思います。最後に溶き卵🥚で和えるのが特徴です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24618694
