豚肉で❢ ペッパーライス風

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

大好きなペッパーライス、牛肉なくても変わらず美味しくできちゃいます。コーンも沢山入って気持ちがあがりますね(*^^*)

豚肉で❢ ペッパーライス風

☆めぐチキ☆'s cooksnap of when they made 豚肉で❢ ペッパーライス風.
直ちゃん先生
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大好きなペッパーライス、牛肉なくても変わらず美味しくできちゃいます。コーンも沢山入って気持ちがあがりますね(*^^*)
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材料

  1. ご飯 どんぶり2杯位
  2. 豚細切れ 300g
  3. ✩塩 2つまみ
  4. ✩胡椒 10振り位
  5. ✩お酒 大さじ1
  6. コーン缶 1缶
  7. にんにくの芽 2本
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 〇醤油 大さじ3
  10. 〇みりん 大さじ1
  11. 〇お酒 大さじ1
  12. 〇砂糖 大さじ1/2
  13. 〇生姜チューブ 5cm
  14. 〇にんにくチューブ 5cm
  15. バター 20g
  16. 塩 10振り位
  17. 胡椒 10振り位

作り方

  1. 1

    豚肉は1cm間隔位に切り✩の調味料を入れて混ぜます。にんにくの芽は5mm間隔に切ります。コーンは水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったらご飯、コーン、にんにくの芽を入れて炒めます

  4. 4

    バターと合わせておいた〇の調味料を入れて炒めす。塩、胡椒で味を整えます

  5. 5

    できあがりです

コツ・ポイント

時間かからずに仕上がります。子供から大人まで好きですよね(*^^*)
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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