カニカマあんかけ

どら猫
どら猫 @cook_40428232
京都

材料の安い材料で手早く出来る満足度の高いレシピです。ふわふわの卵とあんが絡み美味しく出来上がりました。

カニカマあんかけ

材料の安い材料で手早く出来る満足度の高いレシピです。ふわふわの卵とあんが絡み美味しく出来上がりました。

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 塩コショウ 適量
  3. 椎茸 2個
  4. カニ🦀カマ 50グラム
  5. ネギ又はニラ 適量
  6. あん
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. ワンカップ
  12. グリーンピース 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をを入れカニ🦀カマ、椎茸、ニラを入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    あらかじめあんは混ぜ合わせ作りおく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、1を入れ加熱します。半熟になれば、ゆっくりあんを加えトロミをつけます。

  4. 4

    具材をお皿に移し、グリーンピースを盛り付け完成です。

コツ・ポイント

トッピングの材料を追加、変更してもいいと思います。

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どら猫
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61歳で定年退職をきっかけに料理教室で基本を勉強しました。年代的に料理の鉄人にあこがれた努力家のおっさんです。お酒🍶好き🩷料理好き🩷スポーツ好き🩷のグルメのどら猫😽です。料理経験は浅いですが、料理🥘からパン🥐まであらゆる料理に挑戦💪していきたいです。
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