アプリでひらく作り方
- 1
米はといで普通に炊く。
鶏もも肉は1cmくらいの大きさに切る。
ごぼうは斜めす薄切り、人参は細切りにする。 - 2
きのこはしいたけは細切り、しめじやえのきは2~3cm長さに切る。
- 3
フライパンに胡麻油を温め、鶏肉を炒める。色が変わってきたら、野菜を入れ、混ぜ炒める。
★を加え、汁気がなくなるまで煮る。 -
- 4
炊きあがったごはんに③を混ぜる。
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コツ・ポイント
煮汁が残らないようにしっかり煮詰めます。
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