【作りおき】ほうれん草のカレーマヨ炒め

六禾さん's cooksnap of when they made 【作りおき】ほうれん草のカレーマヨ炒め.
ともりぃ
ともりぃ @cook_112825819
島根県

作りおき、お弁当のおかずによく作る一品です。
冷凍のほうれん草を使います。

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材料

4人分
  1. 冷凍ほうれん草（茹でほうれん草） 150～200g
  2. ホールコーン 30～40g
  3. マヨネーズ 大さじ１杯
  4. カレー粉 小さじ1/4～2杯
  5. 醤油 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    マヨネーズとカレー粉を混ぜる

  2. 2

    ①をフライパンで中火で熱し、マヨネーズがふつふつとしてきたらほうれん草を入れ炒める。

  3. 3

    ホールコーンを加える。

  4. 4

    ほうれん草に火が入ったら醤油を回し入れてなじませます。

  5. 5

    醤油がなじんだら完成です。

コツ・ポイント

☆ホールコーンは、茹でほうれん草の場合はほうれん草をフライパンに入れたらすぐ、冷凍ほうれん草の場合はほうれん草が元のほうれん草の状態になったら入れます。

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ともりぃ
ともりぃ @cook_112825819
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料理下手だけどストレス発散になるから料理してる人間です。よろしくお願いします。
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