作り方
- 1
豆もやしは洗って水気を切り、一口大に切る(ボールに入れてキッチンバサミで切ると良いです)
- 2
他の野菜も食べ易い大きさに切る。
- 3
ボールに野菜、粉類、塩、鶏がらスープの素、水を入れよく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を入れて火にかけ、油が温まったら生地を入れて蓋をして中火で3〜4分位焼く。
- 5
裏返して2分位焼き、仕上げにフライパンの周りからごま油を回しかけて30秒位焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
米粉を小麦粉に変えても良いです。
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