アプリでひらく作り方
- 1
Aを合わせておく
- 2
韮は洗っておく。お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、塩小さじ1を入れて洗ったニラを潜らせて湯通しする。
- 3
ザルに取り 水気をよく絞り合わせておいたAにつけて10分置いて軽く絞る。海苔は細かくちぎる。
- 4
海苔の半分を韮のボウルに入れて韮と海苔を和える。
- 5
器に盛って残りの海苔を4等分にして上にのせる。
コツ・ポイント
韮は茹でずに湯通しにする。
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♢♢♢ニラのおひたし♢♢♢
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