作り方
- 1
ハナマルキの「風味一番」を使用します。
- 2
①新じゃがいもは皮付きのまま大きめにカットし、スナップエンドウは筋をとる。えのきは軸を落としてほぐし、半分の長さに切る。
- 3
②鍋に新じゃがいもと水を入れ、じゃがいもに火が通るまで煮る。
- 4
③②にスナップエンドウ、えのきを加えて軽く煮る。
- 5
④火を止めて風味一番を溶く。
コツ・ポイント
皮の薄い新じゃがは皮付きのまま食べられるんです♪大きめにカットするとよりほくほく食感を愉しめます
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