トルコのレヴク・サラタス！
Peynir @cook_87571996
レヴク・サラタス（Levk Salatası）はオスマン帝国スレイマン一世皇后ヒュッレムの食卓を再現した宮廷風卵サラダ。
レヴクは魚卵のことだけど、ここでは卵と刻み野菜でアレンジして簡単に。
トルコのレヴク・サラタス！
レヴク・サラタス（Levk Salatası）はオスマン帝国スレイマン一世皇后ヒュッレムの食卓を再現した宮廷風卵サラダ。
レヴクは魚卵のことだけど、ここでは卵と刻み野菜でアレンジして簡単に。
作り方
- 1
ゆで卵はざっくり刻む。
- 2
他の材料と混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
お好みでクミンを少し入れるとより宮廷風。
似たレシピ
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あえてシンプルなサラダにしていますが、お好みでいろいろとアレンジがしやすいようにしています。トマトを飾ったバージョンも作りましたが、アレンジは各自にお任せします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24645781
