肉団子と揚げなすの甘酒入BBQソース炒め
makopapa @mako_papa750915
冷凍食品とトマトと玉ねぎを使い、ソースに『玄米甘酒』を加えた、子供も食べられる一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。
肉団子と揚げなすの甘酒入BBQソース炒め
冷凍食品とトマトと玉ねぎを使い、ソースに『玄米甘酒』を加えた、子供も食べられる一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさにカットする。
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- 2
玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。
- 3
冷凍食材3種と②を皿にのせてレンジ600Wで6分加熱する。
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- 4
器に、調味料Aを入れて、よくまぜる。
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- 5
フライパンにサラダ油を入れて、④と①を入れて、沸騰したら③を入れて、一煮立ちさせる。
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- 6
水溶き片栗粉を作り、⑤に入れて、とろみがつくまで煮込む。
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- 7
仕上げに胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
砂糖やみりんの代わりに、玄米甘酒を入れるとまろやかな甘みがあり、とても優しい味になります。今回のレシピは、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使用致しました。
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