味噌カツに♪糖質オフな矢場とん風みそだれ
にわとりのびぼうろく @cook_40043105
砂糖不使用でエリスリトールスイート使用。矢場とん大好き娘リク♪わざわざたれを矢場とんで買ってきて再現してくれ…と（ダイエットはどうした娘よ…）。
が、いかんせん私は糖尿病…砂糖は使え（わ）ないのでエリスリトールスイートで似た感じに。これはこれでおいしい（娘談）
味噌カツに♪糖質オフな矢場とん風みそだれ
砂糖不使用でエリスリトールスイート使用。矢場とん大好き娘リク♪わざわざたれを矢場とんで買ってきて再現してくれ…と（ダイエットはどうした娘よ…）。
が、いかんせん私は糖尿病…砂糖は使え（わ）ないのでエリスリトールスイートで似た感じに。これはこれでおいしい（娘談）
作り方
- 1
小鍋に材料を全部入れてゴムベラで味噌を鍋肌に押しつけるようにして溶かしながら混ぜて滑らかにする。
- 2
中火にかけて底から混ぜながら軽く沸騰させたら完成！
- 3
※矢場とんタレにはポークエキスが入っていますが、オリジナリティを出したいのかな？くらいの風味？程度なので無視しました。
-
- 4
※水２５０のうち50を煮切みりんにすると糖質はアップしますが風味が出て美味しくなります。
コツ・ポイント
やけどに注意！
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