パサつきなし！鶏むねの海苔マヨチキン

y n's cooksnap of when they made パサつきなし！鶏むねの海苔マヨチキン.
と。's cooksnap of when they made パサつきなし！鶏むねの海苔マヨチキン.
juntonmo's cooksnap of when they made パサつきなし！鶏むねの海苔マヨチキン.
杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

揉んで焼くだけ簡単！鶏むねなのに驚くほど柔らか＆ジューシー！青のりの風味が食欲そそる♡お弁当にも◎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 鶏むね肉 1枚(皮なしで330g)
  2. ☆酒、片栗粉、マヨネーズ 各大さじ1
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ☆にんにくチューブ 3cm
  5. ☆青のり 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮をとり、薄くひとくち大のそぎ切りにしたらポリ袋に入れ、☆ を順に揉み込み、10分(以上)おく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火で①を両面焼き色がつくまで焼いたら、蓋をし弱火で2分焼く。余分な水分をとばして完成！

コツ・ポイント

鶏肉が分厚いと火が通りにくく、パサつきやすいので、薄く(1cmくらいの厚さで)切るのがポイントです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
に公開
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. 簡単！バター香るにんじんスープ！ 単身赴任サラリーマン
  2. 超簡単！胡麻和えに、ちょい足し紅生姜 タロヤン
  3. 茄子とかカニカマとかちくわとかの酢の物 Yukilin
  4. レンジで☆にんじんとえのきの無限ツナ和え 杉山かふん