豚ハツのもやし炒め 美味しすぎてヤバイ

眼鏡kun's cooksnap of when they made 豚ハツのもやし炒め 美味しすぎてヤバイ.
そやじ
そやじ @cook_40095960

◎食材は「豚ハツ」と「もやし」の2品だけ‼️
◎美味しくてヤバイですよ🤣

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材料

  1. 豚　ハツ 1パック
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★ニンニクチューブ 3cm
  5. ★おろし生姜 約　大さじ1
  6. ※漬け込み液 全部
  7. 油 大さじ1
  8. もやし 1袋
    【もやしの保存方法】と【もやしのレシピ】
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 焼肉のタレ 大さじ1
  11. 刻み小ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ハツは食べやすい長さにカットして、★と一緒にビニール袋に入れ、よく揉んだら冷蔵庫で30分おく

  2. 2

    中火でフライパンに油を熱し、漬け込んだハツを両面焼く。

  3. 3

    もやしを投入して一緒に炒め、砂糖、漬け込み液、焼肉のタレを入れて、もやしがシンナリするまで炒めます

  4. 4

    器に盛り、刻みネギを添えて完成です♪

  5. 5

    【おまけ】炒めた汁が美味しい‼️冷やご飯にかけてレンチンしてどうぞ‼️

  6. 6

    【参考】焼肉のタレはドンキです

  7. 7

    レシピをご覧ください ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

  8. 8

    もやしのシャキシャキが美味しい、肉みそともやしのあんかけご飯です😁

    【※】肉みそのもやしあんかけご飯 簡単
  9. 9

    ひき肉🥩と玉ねぎ🧅だけのシンプルな焼き飯にシャキッとしたもやしの甘酢餡が美味しいですよ😁

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    トロ玉の旨みとシャキッともやしにキムチのアクセントが美味しい丼です😁

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    もやしのシャキシャキした食感、ベーコン・オニオンの旨みが詰まったパスタです😁

    シャキッともやしのベーコン・玉ねぎパスタ
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    もやし、豚肉、小松菜をキムチで炒めればご飯🍚もビール🍺も美味しい😁

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    ◎肉みそを使った焼きそばメシ‼️
    ◎肉みそとウスターソースのハーモニー😁

    【※】肉みそのそばメシ 簡単で美味しい
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    炒めたもやしを濃いめのスープに絡めたら、えっ？これ袋ラーメン？

    これインスタント？　もやし味噌ラーメン
  15. 15

    玉ねぎとニンニク旨み、玉ねぎもやし味噌ラーメン🍜

    玉ねぎとニンニク旨みスープの味噌ラーメン

コツ・ポイント

ハツを漬け込むだけです。
※「漬け込み液」とは、ハツと★で漬けた液です。
炒めた汁が美味しすぎますよ(笑)

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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