作り方
- 1
ビーツをひと口大に切る。汁も捨てずにボールに移す。※まな板への色移り防止のため、パックの中で切っています。
- 2
✩を加える。
- 3
色が均一になるまで混ぜる。
コツ・ポイント
ビーツが甘いのでヨーグルトは無糖がおススメですが、加糖でもあっさりスイーツ風で美味しいです。アウトドアスパイスでアクセントを効かせて、お酢は好み次第で調整を。
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