ビーツのサラダ

クックWNMUT7☆
クックWNMUT7☆ @cook_40423127

ビーツの自然な甘みに酸味と塩気が絶妙に合います。綺麗なピンク色で見た目も華やか。

ビーツのサラダ

ビーツの自然な甘みに酸味と塩気が絶妙に合います。綺麗なピンク色で見た目も華やか。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. ビーツ水 約250g
  2. プレーンヨーグルト 150〜180g
  3. りんご酢または穀物酢 小さじ1
  4. ✩アウトドアスパイス(ほりにし) 適量

作り方

  1. 1

    ビーツをひと口大に切る。汁も捨てずにボールに移す。※まな板への色移り防止のため、パックの中で切っています。

  2. 2

    ✩を加える。

  3. 3

    色が均一になるまで混ぜる。

コツ・ポイント

ビーツが甘いのでヨーグルトは無糖がおススメですが、加糖でもあっさりスイーツ風で美味しいです。アウトドアスパイスでアクセントを効かせて、お酢は好み次第で調整を。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックWNMUT7☆
クックWNMUT7☆ @cook_40423127
に公開

似たレシピ