作り方
- 1
きゅうりと人参をピーラーを使って薄切りする。
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- 2
お皿にまんべんなく盛り付ける。
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- 3
鍋に水入れて沸騰させ豚肉を茹でる。茹でたあと水につけて粗熱をとる。
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- 4
☆の調味料をボウルや深めの皿に入れて混ぜ合わせる。
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- 5
豚肉の水分を切り、②の上に置く。タレをまわしかけ、上からねぎをかけたら完成！
コツ・ポイント
暑い日にぴったりの1品です！！しょうがとコチュジャンのピリ辛さが最高ですよ〜♪
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