【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き

みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
鶏ささみを酒と塩でしっかり揉み込むことでパサつかずに食べられます☺
こどもたちにも人気な甘酢ダレを使ったレシピです。
作り方
- 1
砂糖・酢・しょうゆ・塩を鍋に入れ加熱しタレを作る。
- 2
鶏ささみに酒・塩を揉み込む。
- 3
②に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
- 4
中まで火が通ったら油を切り、①のタレを絡めて完成!
コツ・ポイント
今回は甘酢ダレで味付けしましたが、照り焼き味やレモン味にしても美味しいです♪
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【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き
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【保育園給食】鶏ささみのレモン煮
こどもたちに大人気のメニューです☺ご飯に混ぜて食べる様子や、一番に食べ終える姿を見せてくれます♪保護者の方からも「レシピを教えて欲しい!」というお声をいただきました!


ササミでチンジャオロース♪
ササミのチンジャオロースです。塩麹でササミを揉み込み、片栗粉をまぶしているのでパサつかず美味しい!お弁当のおかずにも♪


塩麹でふっくら。ささみのパン粉焼き
ささみを塩麹で漬けてパン粉焼きにしました。下味しっかりでそのまま食べられ、お弁当にもピッタリ。パサつかずふっくら。


ヘルシー!ささみのごま酢焼き★゛
ささみに酢を揉み込むことで,小麦粉無しで焼いてもパサつきにくくなりますd味付けもさっぱりと香ばしく,ヘルシーです♪


うちのから揚げ~ささみ編~
シンプル材料でもささみがパサつかないから不思議です☆


鶏ササミの水晶
おつまみにも副菜にも。ヘルシーでパサつかないささみ。


ささみとししとう・ネギの塩炒め❤
ささみなのにパサつかず柔らかいです!シンプルな味付けですが、白いご飯が美味しく感じられますよ✿


ささみ焼き鳥
ささみだけどパサつかない♪ 味付けを変えれば飽きずに美味しく食べられます(^ω^)


食べやすい♪つるりん鶏ささみの甘酢サラダ
パサつきがちのささみがつるり〜んと食べられるので子どもも食べやすいです(・∀・)大人が食べてももちろん美味しいですヨ!


ささみマヨパン粉焼き
マヨネーズを少し塗ることでパサつかずとっても美味しいサクサクささみかつ^^


【保育園給食】納豆チャーハン
納豆を使ったチャーハンは、保育園で子どもたちに人気のメニュー♥保育園ではおやつに食べています。


ささみと茄子の甘酢炒め
ささみを使っているのでカロリーを抑えたレシピです!味はしっかりしているので、おつまみにもぜひ!!


ささみのキムチ和え
あと一品欲しいなという時にどうぞちょっとした手間でささみもパサつかず美味しく食べられます


鶏ササミの天ぷら
鶏ササミがパサつかず美味しくいただけます。


簡単。鶏マヨ
ささみでも、パサつかず、しっとりで美味しいです。


スナップえんどうとささみの簡単炒め
旬のスナップえんどうが簡単にたっぷり食べられます 塩麹をまぶしたささみはパサつきません


ささみのガーリック焼き☆★
ささみをにんにくと塩で味付け!簡単レシピです!


さっぱりササミの南蛮漬け風
ササミを使った南蛮漬け風レシピです。野菜はあえて玉ねぎだけ♪サッパリ食べられます。


鶏ささみと豆苗のにんにく塩炒め
家計に優しい材料で、付け合わせやお弁当のおかずに◎です。鶏ささみもパサつかず美味しく食べられます。


さっぱり蒸し鶏
人気のムネ肉料理。漬け込んでおく事でパサつかなくさっぱり食べられます。お酒のおつまみにも!


ささみのBBQ焼き
パサつきがちなささみを食べ応えある味で


ささみとネギの旨辛いため
子供たちがささみにハマりササミを使ったメニューを増やしています!


ささみのカレー揚げ・保育園給食
ささみは高たんぱくで、育ち盛りの子どもにぴったりの食材です!


ひじきごはん・保育園給食
子どもたちに人気の混ぜご飯です


【保育園】ささみのレモン煮
★八王子レシピ紹介★レモンの爽やかな酸味がきいてさっぱり食べられるので子どもたちも大好きな献立です。


【保育園給食】ささみの甘酢あん
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給食の味!しっとり♡ささみのレモン煮
揚げ浸したささみは味が染みてしっとり美味!冷めても美味しいのでお弁当にも。甘酸っぱいタレが食欲をそそります♡


とりささみの磯辺揚げ
ささみをボリュームアップして食べられます


ぶりのみぞれかけ・保育園給食
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24673092