押し寿司(真鯛とサラダ風)

白猫料理人
白猫料理人 @cook_112753731
Kyoto Japan

私は寿司が大好き♪
その寿司を手軽に食べる為には簡単に沢山作るのがベスト!
という訳で、握り寿司・手まり寿司よりも簡単な押し寿司であの人のハートを独り占めです♥️
真鯛・サラダ風の2種類を作ります。

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材料

1~2人分
  1. 真鯛刺身 適量
  2. カニかま 4本
  3. お好きな生緑野菜 適量
  4. 酢飯 1.5合分

作り方

  1. 1

    細長いタッパーにラップを敷き、お好きな具材を敷く。

  2. 2

    酢飯を載せて整地し、スプーン等で上から押す(米が潰れない程度にゴイゴイと)。

  3. 3

    ラップを引き上げてタッパーから寿司を取り出し、お皿に載せる。

コツ・ポイント

サラダ風の方に私は水菜を使いましたが、食感がありすぎていまいちなハーモニーでした。レタスで良かったかも?

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レシピ作者

白猫料理人
白猫料理人 @cook_112753731
に公開
Kyoto Japan
恋の料理担当、白猫料理人です。ちなみに私は玉ねぎが嫌いな為、私のレシピに玉ねぎは登場しませんのであしからず(笑)
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