作り方
- 1
たけのこは3㎝角に切っておく。生姜は皮をむき2㎝角に切っておく。
- 2
生姜をぶんぶんチョッパーに入れ、みじん切りになるまでぶんぶんし、たけのこを入れさらにぶんぶんする。
-
- 3
フライパンにごま油をひき鶏ひき肉を炒め、挽き肉の色が変わったら２を入れ炒める。
-
- 4
３に☆を入れ汁けがなくなるまで煮詰める。
-
- 5
炊飯したご飯に４をいれ混ぜる。
-
コツ・ポイント
挽き肉は豚挽き肉でも美味しく作れます☆
材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
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