塩焼きそば

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

野菜、具材はお好きなので

塩焼きそば

野菜、具材はお好きなので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 焼きそば 二玉
  2. 麺を焼く時
  3. ラード 大さじ2
  4. 炒める時
  5. お好きな肉
  6. 豚肉など、 100g
  7. お好きな野菜 適量
  8. 炒め調味料
  9. 小さじ1/2
  10. みりん 大さじ1
  11. 日本酒 大さじ1
  12. 鶏ガラスープ 小さじ1
  13. 大さじ2
  14. オイスターソース 小さじ1
  15. 旨み調味料 今回はハイミー 8振り
  16. ガーリックパウダー 小さじ1/2-1
  17. 塩胡椒 適量
  18. レモン ※あれば 適量
  19. 青ネギ みじん切り 適量
  20. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    焼きそばを電子レンジで1分

  2. 2

    私の場合は鉄フライパンで、、油かえししてラードを入れて麺を先に炒める、程よく軽く炒めたら取り出す。

  3. 3

    フライパンにまたラード(分量外)を少し入れて肉を焼き、野菜を炒める

  4. 4

    気持ち手前で炒めたら麺を入れて、炒め調味料を入れて強めの火でサッと混ぜ炒める。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
tacci’s
tacci’s @cook_40374935
に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
もっと読む

似たレシピ