厚手鍋で炒めない焼きそば

xyzクック
xyzクック @xyzco9

蒸し焼きそばに作れます。とても美味しいです。

厚手鍋で炒めない焼きそば

蒸し焼きそばに作れます。とても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 1/8
  2. ピーマン 1
  3. 紅しょうが すこし
  4. 人参 2センチ
  5. 焼きそば麺 2玉
  6. ソース 適量
  7. 鰹節粉 適量
  8. 昆布粉 適量
  9. 生ハム 適量
  10. 青のり 少々
  11. 鰹節 少々
  12. 大さじ2

作り方

  1. 1

    3層以上の鍋かフライパンで作ります。

  2. 2

    火はつけないで野菜を敷く、焼きそばをおく、肉類をのせる市販の調味料の粉を振りかける

  3. 3

    紅しょうが、鰹節粉、天かす、昆布粉などを振りかけます。

  4. 4

    大さじ2の水を鍋そこ2箇所に振りかけます。火にかけて最初中火、蓋をしてカタカタ言ったら

  5. 5

    弱火にします。

  6. 6

    箸で麺をほぐして全体に混ぜます。

  7. 7

    麺がふっくらしてきたら全体に火が通っています。盛り付けて鰹節、青のりなどを。

コツ・ポイント

焦げそうなときは火を弱火、大さじ1の水を振りかける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
xyzクック
xyzクック @xyzco9
に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
もっと読む

似たレシピ