レンジで簡単!たけのこご飯の炊き方
カクセー「ちびくろちゃん」を使用しました
生のタケノコのアク抜きもレンジで簡単
作り方
- 1
たけのこの皮を剥く。
- 2
ひと口大に切ってレンジでアク抜きする。
- 3
軽く水洗いする。
- 4
米1カップ(付属カップ)に水1カップ、水1/2カップから大さじ1を捨てて加える。白だし、たけのこを加える。
- 5
内蓋、上蓋を留め、30分程浸水させる。
レンジ(500w)で12分加熱する。
10分ほど蒸らして混ぜる。
コツ・ポイント
たけのこのアク抜き ID:18379944
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