なすのツナ田楽風

クックZTL54V☆
クックZTL54V☆ @cook_40430241

ツナの甘めのミソだれがなすと相性抜群です!

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材料

  1. なす 2本
  2. ツナ缶 70g
  3. みそ 大さじ1
  4. みりん、水 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. しそ 3枚
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    なすは厚さ1センチくらいに切る

  2. 2

    フライパンでナスを焼き取り出す。

  3. 3

    フライパンにみそだれを合わせツナを加え少し煮詰めなすにのせる。

  4. 4

    しそ、ごまを乗のせる。

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