簡単!甘夏のヨーグルトジェラート

マミ食堂♪
マミ食堂♪ @cook_40240576

✳︎アイスクリームメーカー(貝印)で作る
✳︎さわやかでヘルシーな甘さ
✳︎甘夏の香りとほの苦さが大人スイーツ

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材料

2人分
  1. 甘夏 1/2個
  2. 甘夏マーマレード 40g
  3. ヨーグルト 80g
  4. 生クリーム 80ml
  5. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アイスクリームメーカー(貝印)は、あらかじめ冷凍庫で冷やしておく。

  2. 2

    甘夏(1/2個)は、皮をむいてほぐしておく。半分は飾り用(冷蔵庫、または冷凍庫で冷やしておく)

  3. 3

    ②でほぐした甘夏、残りの材料をボウルで混ぜる。(冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめ)
    ※マーマレードは自家製を使用(写真)

  4. 4

    アイスクリームメーカーに③を入れてセット。20分で完成!
    ほぐした甘夏を飾ると美味しくて綺麗です!

コツ・ポイント

かなりゆるめです。完成後、タッパーなどに入れてひと晩冷やしておくのがオススメです!
アイスクリームディッシャー(私は大きめスプーン使用)で形作ってからタッパーに入れて冷やしました。
ミントの葉っぱを飾りに。爽やかさが増しました!

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レシピ作者

マミ食堂♪
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に公開
時短、作りおき、毎日弁当、卵アレルギーを持つ高校球児食トレ(今は医学生+⚾️)、糖質カット親父飯担当です。
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