チンゲン菜の胡麻和え
keiko☆ @cook_40501239
火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪
チンゲン菜の胡麻和え
火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪
作り方
- 1
人参は薄めの短冊切りか千切り、チンゲン菜は根を落とし、3cm程の長さに切る。茎の部分は更に縦に5mm程の千切りにしておく
- 2
耐熱皿に①を乗せ、ふんわりラップをかけて2～3分レンジにかける。※茎、人参は下の方にすると火の通りが均等になります
-
- 3
レンジにかけている間に☆をボールに入れ混ぜ合わせておく
- 4
②がしんなりしてきたらレンジから取り出し、サッと水で流ししっかり水気を切る
- 5
③に④を入れ混ぜ合わせたら完成✨️
-
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