簡単海老チリ

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

家にある材料で!
味の決め手は、シラチャソース(^^)

簡単海老チリ

家にある材料で!
味の決め手は、シラチャソース(^^)

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材料

3人分
  1. ブラックタイガー 好きなだけ。今回は20匹
  2. 長ネギ 好きなだけ
  3. ⚫️ケチャップ 大さじ2
  4. ⚫️シラチャソース 大さじ2
  5. ⚫️はちみつ 小さじ2
  6. ⚫️鶏がらスープ顆粒 小さじ2
  7. ⚫️ 大さじ2.5位
  8. 適量
  9. ごま油、油 適量
  10. 片栗粉 適量
  11. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    海老の背腸とって、塩胡椒と酒ふりかけて片栗粉混ぜとく。

  2. 2

    ⚫️ソースをまぜる。

  3. 3

    ネギを刻み、①の海老を油を引いたフライパンで焼いていく。両面焼けたらネギ投入し、ごま油入れ海老と一緒に炒める。

  4. 4

    ②のソースを混ぜ合わせたら出来上がり。仕上げにごま油をまた少し回しかけるとさらに旨い。

コツ・ポイント

はじめからごま油で炒めない。
シラチャソースがいい仕事します^_^

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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