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冷製トマトリゾット風
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冷製トマトリゾット風-レシピのメイン写真

冷製トマトリゾット風

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

火を使わずに作るリゾット風ご飯です。

火を使わずに作るリゾット風ご飯です。

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冷製トマトリゾット風

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

火を使わずに作るリゾット風ご飯です。

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材料

2人分
  • ご飯 200g
  • コーン缶 60g
  • ツナ缶(油漬け) 小1缶(70g)
  • ミニトマト 6個(60g)
  • トマトジュース(無塩) 300ml
  • 塩 1.0g
  • オリーブ油 大さじ1(12g)
  • 粉チーズ 小さじ1(2g)
  • 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯はさっと水で洗い、ぬめりを取る。

  2. 2

    コーン缶の水気とツナ缶の油をそれぞれきっておく。ミニトマトは1/2〜1/4の大きさに切っておく。

  3. 3

    深めの器に①、②、トマトジュース、塩を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    オリーブ油、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかける。

コツ・ポイント

粉チーズをピザ用チーズに替えて、電子レンジで加熱して食べても美味しいです。

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
2025/05/07 06:29に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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このレシピのキーワード

ツナ コーン缶 ミニトマト トマトジュース ご飯

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