筍とほうれん草の和風パスタ
旬のたけのこを使ったパスタです✨
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは茹でるか、専用の容器で加熱する。茹で汁は大さじ1程度残しておく。
- 2
たけのこ、ほうれん草はそれぞれ茹でて、食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にたけのこ、水、めんつゆ、砂糖を入れて10〜15分ほど煮る。
- 4
フライパンに、サラダ油、たけのこ、ほうれん草を入れて軽く炒める。(茹でてあるのでさっとでOK)
- 5
醤油、しょうが、粉末だしを加えて炒める。
- 6
パスタ、茹で汁を加えて炒めて、絡ませればできあがり！
-
コツ・ポイント
・たけのこは多めに味をつけて煮て、半分くらいパスタに入れています。残りはそのままおかずとしていただきました🙋
・ほうれん草は茹でて冷凍しておくと、使いやすく便利です✨
つくれぽ
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級 フラワーアレンジメントデザイナー 食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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