アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
バターと卵を常温に戻す
オーブンは180度に予熱し、型にオーブンシートを敷く
バナナはフォークで粗くつぶす - 2
バターを泡立て器で空気を含ませるように白っぽくなるまで混ぜる
砂糖を数回に分けて加え、よくすり混ぜてツヤが出るまで混ぜる - 3
卵を少しずつ加えて分離しないようにしっかり混ぜる。
※分離しそうなら薄力粉を少し加える - 4
ヘラに持ち替え、⭐︎を加えて混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる - 5
型に流し入れ、170℃で約45分焼く
40分過ぎて、竹串を刺して生地がつかなければ◎
焦げそうなら途中でホイルをかぶせる - 6
焼き上がったらすぐオーブンから取り出し、型のまま10分冷ましてから出す
ラップで包んで一晩おくとよりしっとり
コツ・ポイント
しっとりがお好みならバターを5g追加してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24713148
