作り方
- 1
①の調味料を全て混ぜておく
- 2
乾燥ひじきはお湯で戻しておき、茹でる。
- 3
人参はいちょう切り、きゅうりは半月切りで、食べやすい硬さに茹でる。
- 4
①と②と③とコーン缶を混ぜて出来上がり。
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煮物の印象が強いひじきですがサラダにも使えます。園では大人気のひじきのサラダです。
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