作り方
- 1
フライパンに軽く油をひき、溶いた卵(砂糖小さじ1入れた)で炒り卵を作る
- 2
炒り卵を容器に移し、フライパンにひき肉と○の調味料を入れなじませる
- 3
中火でかき混ぜながらパラパラのそぼろになるまで炒める
- 4
ごはんの上に炒り卵 そぼろを広げるように乗せ、彩り用に枝豆を乗せる
コツ・ポイント
火を着ける前に調味料をひき肉になじませることでパラパラになりやすいです(^^)d
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