鶏の生姜焼きミニ丼

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

鶏むね肉皮なしを生姜焼きにしてネギを散らして、ネギといっしょに食べるんだよ。

鶏の生姜焼きミニ丼

鶏むね肉皮なしを生姜焼きにしてネギを散らして、ネギといっしょに食べるんだよ。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉皮なし 2分の1まい
  2. 桃屋刻み生姜 小さじ1半
  3. 醤油 小さじ半強
  4. みりん 小さじ1
  5. 小さじ2
  6. 九条ネギ 適量
  7. 小さじ1
  8. 温かいご飯 茶碗2人分

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に、調味料をまんべんなくつけて半日以上冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    フライパンに、油を熱し1を両面焼く

  3. 3

    焼けたら4等分に切り、ご飯の上にのせネギを散らす

コツ・ポイント

鶏むね肉の生姜焼きは、ヘルシーだし汁多めにするなら味付けは調整してね。

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作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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