酢鶏

kanakana:)
kanakana:) @dericious08
鹿児島県

・鶏肉は高タンパク!
・ご飯が進みます!
揚げずに簡単に作れるので作ってみてくださいね

酢鶏

・鶏肉は高タンパク!
・ご飯が進みます!
揚げずに簡単に作れるので作ってみてくださいね

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉(料理酒に15~30分漬ける) 2枚
  2. にんじん 1本
  3. タマネギ 1個
  4. ピーマン 3個
  5. パプリカ 1個
  6. 大さじ3
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酢 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★ケチャップ 大さじ2
  11. 片栗粉 具材と合わせた時にとろみがつく量

作り方

  1. 1

    お野菜・胸肉をひとくちの大きさに切る。大きめに切った方が食べ応えがあります

  2. 2

    切ったニンジンを耐熱容器に入れて、レンジで5分加熱する(柔らかくなって美味しいです)

  3. 3

    鶏胸肉を片栗粉にまぶして、焼く(全体的に火が通るくらいまで)

  4. 4

    火が通ったら、お野菜を全部入れて、野菜がしなっとなるまで火を通す

  5. 5

    調味料を全て入れて、全体的に絡み合ったら完成!

コツ・ポイント

揚げないので時短&ヘルシー!

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