作り方
- 1
ナスは洗って、縦に半分に切る。中を少しくり抜く。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボウルにひき肉、玉ねぎ、★の調味料をすべて入れて混ぜる。
- 4
ナスに肉だねを詰める。
- 5
フライパンに軽く油をひき、肉側を下にして表面を焼く。(この時点では中まで火が通ってなくてOK)
- 6
オーブンの黒皿にクッキングシートをひき、ナスを肉側を上にして置く。
- 7
170℃のオーブンで20〜30分焼く。中まで火が通っていれば完成！
-
コツ・ポイント
オーブンで焦げそうであれば、ナスの上にもクッキングシートをのせて焼いてください♪
似たレシピ
-
♡ピーマンの肉詰め♡オーブン焼き ♡ピーマンの肉詰め♡オーブン焼き
オーブンで焼くことでピーマンと肉が剥がれることもなく、簡単に綺麗に焼けます( ^ω^ )♡焼くよりジューシーで美味しい！
-
-
スープまで美味しい！丸ごと玉ねぎの肉詰め スープまで美味しい！丸ごと玉ねぎの肉詰め
玉ねぎを贅沢に丸ごと使って、お腹も心も大満足♡くり抜いた玉ねぎとコンソメで煮込んだスープは最後まで飲み干したくなるほど♪
-
いい感じ！かぼちゃ肉詰めオーブン焼き いい感じ！かぼちゃ肉詰めオーブン焼き
大きなかぼちゃ。メインディッシュにしたいと考えました。かぼちゃの甘みと、チーズの塩気がマッチしていい感じです！
テクテクちゃん -
-
-
-
-
-
-
オーブンで作る絶品！ピーマンの肉詰め オーブンで作る絶品！ピーマンの肉詰め
オーブンで作るからピーマンにもお肉にもきれいな焦げ目がつき、肉汁もたっぷり含んだおいしい肉詰めが簡単にできます！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24727125
