鶏団子のおかずスープ【プチッとうどんで】
チーズごはん @cook_40150568
「プチッとうどんプラス 汁なし担々麺」使用。
適当に作ったらとても美味しかったので備忘録＆共有です。肉も野菜も摂取できてご飯のおかずになります。スーパーのとりだんごを使い、鍋1つで簡単に。
鶏団子のおかずスープ【プチッとうどんで】
「プチッとうどんプラス 汁なし担々麺」使用。
適当に作ったらとても美味しかったので備忘録＆共有です。肉も野菜も摂取できてご飯のおかずになります。スーパーのとりだんごを使い、鍋1つで簡単に。
作り方
- 1
ニラとトマトを一口大に切る。しいたけは茎の下の方の茶色い部分だけを取り除き、あとは小さめの一口大に手でちぎる。
- 2
鍋に水、鶏団子、プチッとうどん1パック、トマト、しいたけを入れ、火を点ける。
- 3
あまくておいしい醤油を鍋に一回し位、ナンプラーを8滴位入れる。引き続き鍋を中火で加熱し沸騰させる。
- 4
鍋が煮立ったらニラを入れ、クタッとするまで加熱。鶏団子に火が通っているようなら出来上がり！
コツ・ポイント
水の量ををちゃんと覚えていないので適当です！
お好みに合わせて味見しながら甘口醤油とナンプラーの量を調整してください♪ナンプラー入れすぎると塩辛いので注意！プチッとうどんプラスは本来の使い方とは違いますが美味しくできました。
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