紅茶のクッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

サクッとした食感のクッキーです 紅茶の香りが良くてほんの少しバターを入れたのでおいしく出来ました

紅茶のクッキー

サクッとした食感のクッキーです 紅茶の香りが良くてほんの少しバターを入れたのでおいしく出来ました

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材料

16枚
  1. 薄力粉 60g
  2. 砂糖 10g
  3. 紅茶のティーパック 1個
  4. 米油 20g
  5. チューブのバター 5g
  6. 牛乳 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    袋に薄力粉、砂糖、紅茶のティーパックの中身を入れてシャカシャカ振る

  2. 2

    米油、バターを入れて揉み混ぜる

  3. 3

    大さじ1ずつ牛乳を入れてまとまるまで揉み混ぜる

  4. 4

    まとまった生地を袋のま3mmくらいに延ばして袋をはさみで切って広げて型抜きする

  5. 5

    オーブンシートに並べて170度15分位焼く

コツ・ポイント

生地はまとまると袋につかなくなるので牛乳を入れるときに調整してみてください

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