作り方
- 1
肉に下味を付け野菜を3～4cm長さのせん切りにする、玉葱と人参を皿にのせラップをかけてレンジに600w2分かける
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- 2
フライパンに油を入れて豚肉をさっと炒め端によせ、きゃべつを炒めもやし、レンジにかけた玉葱、人参を入れ炒める
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- 3
粉末スープとカレー粉を入れ混ぜてから麺をほぐしながら入れ混ぜる
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コツ・ポイント
バランスよく野菜を使います、カレー粉を使うときは塩焼きそばの方が出来上がりの焼き色が良いですね
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