とろむぎゅ2種のハムエッグ※簡単朝ご飯
爆裂オムレツ @cook_111862416
時間差調理で欲張り2種のハムエッグです🤭
黄身とろーりのハムエッグと、むぎゅっと硬めの黄身のハムエッグを同時に楽しめます✨
ご飯に乗せて、崩しながら食べれば新感覚の美味しさ💯
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは半分に切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ハムを入れて両面を軽く焼く。
- 3
卵を入れて弱火にし、8分ほど蓋をせずに焼く。
- 4
塩ふたつまみ、ブラックペッパーを全体に振る。
- 5
ハムエッグの片方を皿に取り出し、もう片方を蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
- 6
皿に盛ったら完成❗️
コツ・ポイント
塩胡椒は後から振ることで卵が濁りにくくなります。
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