作り方
- 1
金目鯛に切れ目を入れる。
- 2
鍋に水、調味料をすべて入れて沸騰させる。
- 3
金目鯛を入れて、落とし蓋をして10〜15分煮る。
- 4
2〜3分煮汁を回しかければ完成!
コツ・ポイント
沸騰させてから、魚を入れると臭みが減ります◎
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金目鯛に切れ目を入れる。
鍋に水、調味料をすべて入れて沸騰させる。
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2〜3分煮汁を回しかければ完成!
沸騰させてから、魚を入れると臭みが減ります◎
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